無論是廚房裏的烹饪工(gōng)具(jù)，還是人們的做飯觀念，都在近30年發生了演變與更叠。

95後女孩Cooky家就是典型的例子。

在她的記憶裏，農村生活的姥姥，每天面對的都是一個及膝土竈，燒水、做飯時，濃煙會飄到全屋；陪自己備考的媽媽，每天早上天沒亮就起床，用(yòng)電(diàn)飯煲煮谷物(wù)粥，用(yòng)豆漿機打豆漿，做一頓精(jīng)緻且營養的早餐；而現在，疲于工(gōng)作(zuò)的Cooky，做飯都不怎麽開火了，隻需要一個空氣炸鍋，就能(néng)加熱各種快手食物(wù)，或是用(yòng)電(diàn)水壺燒一壺開水，五分(fēn)鍾後就能(néng)吃到各種粉面速食……

也許20年前，人們在意的是能(néng)不能(néng)吃飽；10年前，人們關心的能(néng)不能(néng)吃好；而現在，人們關注的則是能(néng)不能(néng)省時省力地吃飽吃好。

人們與廚房的羁絆已久，對這個小(xiǎo)空間的需求與要求也在改變。一個個“小(xiǎo)問題”接連出現，看似無關緊要，卻關乎着人們的健康與生活。

如何解決這些“小(xiǎo)問題”？國(guó)民(mín)品牌九陽很(hěn)有(yǒu)發言權。

而這要從30年前開始說起。

1994年，對于有(yǒu)着喝(hē)豆漿習慣的中(zhōng)國(guó)人來說，要在家自制一杯豆漿并不容易。也正是捕捉到了這樣的需求，九陽發明了第一台全自動家用(yòng)豆漿機，解決了人們想要輕松喝(hē)上一杯香濃健康的新(xīn)鮮豆漿的小(xiǎo)問題，也打造出了豆漿機這一全新(xīn)的品類。

在家喝(hē)豆漿開始像喝(hē)茶一樣簡單。

但九陽又(yòu)很(hěn)快發現，人們并不滿足于單純打出一杯豆漿，對于豆漿的品質(zhì)、口感都有(yǒu)一定的追求，對于制作(zuò)的過程也渴望更輕松、便捷。

此後10年，九陽不斷進行産(chǎn)品創新(xīn)和技(jì )術升級，對豆漿機進行叠代。在持續的研發與突破中(zhōng)，九陽逐漸掌握了一套核心技(jì )術——電(diàn)動驅動技(jì )術、智能(néng)溫控技(jì )術、營養萃取技(jì )術。這三大核心科(kē)技(jì )也成為(wèi)品牌日後拓展品類的優勢和底氣，全自動面條機、電(diàn)飯煲、破壁機、空氣炸鍋、淨水器等接連出現，為(wèi)人們解決了更多(duō)生活小(xiǎo)問題。

一日三餐皆是生活，當越來越多(duō)的九陽品質(zhì)小(xiǎo)家電(diàn)在市場中(zhōng)如春筍般湧現，人們在廚房也能(néng)更輕松、快捷地做好一日三餐，大大提高了人們在廚房的幸福感，也為(wèi)人們營造出了更美好的生活。

但生活不隻是眼前的柴米油鹽。緻力于幫人們解決廚房中(zhōng)的“小(xiǎo)問題”的九陽，有(yǒu)了更長(cháng)遠(yuǎn)和宏大的目标——放眼星辰大海，保障航天員的飲食飲水健康。

在空間站中(zhōng)，航天員雖然能(néng)夠仰望星空，遨遊九天，但是哪怕隻是吃上一頓熱飯、喝(hē)上一杯溫水這些“小(xiǎo)問題”，在空間站中(zhōng)卻都是大難題。

比如，以前國(guó)際宇航員在太空中(zhōng)煮一個洋蔥需要4小(xiǎo)時，又(yòu)因為(wèi)太空細菌繁殖速度過快，宇航員隻能(néng)喝(hē)涼水。而如果想喝(hē)一杯豆漿，因為(wèi)太空的特殊環境都會形成胃脹氣。

2014年，通過選拔，九陽成為(wèi)載人航天太空廚房研制單位。2021年，九陽參與研制的太空廚房入駐中(zhōng)國(guó)空間站，為(wèi)航天員帶去了熱風加熱設備、飲水設備和太空豆漿，讓航天員在40分(fēn)鍾内就能(néng)吃上一頓熱騰騰的飯菜，在太空也能(néng)喝(hē)到45℃、适合人體(tǐ)飲用(yòng)的溫水，以及美味且不脹氣的豆漿。

九陽探索廣袤太空的熱情和動力，讓中(zhōng)國(guó)人無論在哪裏，都能(néng)吃上一頓暖心暖胃的中(zhōng)國(guó)飯，讓四十萬米高空也有(yǒu)人間煙火味。

與此同時，九陽也沒有(yǒu)忘記自己的初衷和使命，在2022年開始推出了太空科(kē)技(jì )系列産(chǎn)品，把太空科(kē)技(jì )帶回到更多(duō)家庭身邊，更多(duō)廚房“小(xiǎo)問題”也迎刃而解。

健康生活守護者

如今，太空科(kē)技(jì )産(chǎn)品迎來了3.0系列。

4月18日的上海，在九陽品牌30周年暨新(xīn)品發布會上，3.0系列産(chǎn)品逐一發布。

發布會上，九陽邀請到了中(zhōng)國(guó)首批航天員趙傳東上台進行了一次夢幻聯動，科(kē)普航天淨水知識。

在載人航天領域，細菌的繁殖速度是地面的好幾倍，想喝(hē)一杯溫水都是不小(xiǎo)的難題——不僅會影響航天員的健康，還會危害設備的正常運轉。“空間站飲用(yòng)的水，怎麽做到安(ān)全、衛生、有(yǒu)保障呢(ne)？這得益于太空淨水技(jì )術和航天氧化鋅抗菌材料的應用(yòng)。” 趙傳東表示。

從太空回到地球，九陽将航天氧化鋅抗菌技(jì )術創新(xīn)應用(yòng)在了家用(yòng)淨水器上。

發布會新(xīn)品太空熱小(xiǎo)淨R5P的濾芯和全管路都運用(yòng)了氧化鋅抗菌材料，且加設巴氏循環殺菌技(jì )術。用(yòng)65-80℃的熱水對管路進行周期性實時循環殺菌，就像“免疫系統”一樣在淨水器内部反複查殺。這樣可(kě)以做到全鏈路抗菌99.9%。

要做一位健康生活守護者，自然要将生活中(zhōng)可(kě)能(néng)遇到的每個小(xiǎo)問題都盡力解決。

淨水器不僅要抗菌，更要實現濾芯長(cháng)效，九陽通過原創的高壓脈沖自清洗技(jì )術，把濾芯壽命延長(cháng)至6年。同時，研發人員也通過AI智能(néng)濾芯壽命監測系統，讓用(yòng)戶随時掌握濾芯壽命健康情況。

此外，九陽還采用(yòng)了最新(xīn)一代的即熱大流速技(jì )術，6秒(miǎo)就能(néng)接滿一杯150ml的開水，3秒(miǎo)不到接滿一杯溫水，而在锶泉礦化技(jì )術的作(zuò)用(yòng)下，九陽熱小(xiǎo)淨R5P也能(néng)在水中(zhōng)為(wèi)人體(tǐ)補充锶礦物(wù)質(zhì)，在家就能(néng)迅速喝(hē)到一杯暖胃的锶泉好水。

“飲”的問題解決了，“食”的問題，卻還有(yǒu)更多(duō)。

權威媒體(tǐ)曾報道，電(diàn)飯煲塗層若脫落嚴重，内膽中(zhōng)的鋁可(kě)能(néng)會随食物(wù)被較多(duō)地攝入體(tǐ)内，長(cháng)期可(kě)能(néng)引起神經系統的病變，增加老年性癡呆的風險，還可(kě)能(néng)導緻軟骨病、骨質(zhì)疏松症等疾病。

九陽一直在尋找杜絕塗層脫落風險的解決方案。2022年，九陽發明了不鏽鋼0塗層電(diàn)飯煲，獨創風冷水潤膜技(jì )術，在米飯和内膽間形成一道天然的水潤膜，達到物(wù)理(lǐ)防粘，第一次實現不鏽鋼0塗層不粘的煮飯效果。2023年，九陽再次推出0塗層不粘電(diàn)飯煲，研發出點陣微坑技(jì )術，内膽上增加20萬個點陣微坑，大大減少米飯與内膽壁的接觸面積，最終達到國(guó)标二級不粘水平。

時至今日，九陽全新(xīn)發布的2024款0塗層不粘電(diàn)飯煲40N9U pro，給出了更完美解決方案——0塗層不粘，健康，好用(yòng)，并且做出真正好吃的米飯。

據了解，九陽在過往的基礎上，全新(xīn)升級了“米粒活化懸浮艙技(jì )術”，可(kě)以使懸浮水潤膜的表面積大大增加，米飯與内膽接觸面積明顯減少，實現了更好、更長(cháng)效的不粘效果，能(néng)做到保溫8個小(xiǎo)時也不粘。

為(wèi)了激發米飯的“好吃”，九陽還升級了雙核的風冷系統，加入了遠(yuǎn)紅外頂加熱，更好實現對米飯溫控曲線(xiàn)的精(jīng)準控制，使不同的米都能(néng)達到香、糯、彈、松、勻、沸、潤、平、甜、盈的10A好米飯标準。不同的米還能(néng)做到個性化的口感軟硬可(kě)調節，目前可(kě)支持8類米種的智能(néng)定制烹饪，孩子想吃有(yǒu)嚼勁的，父母想吃軟糯一點的，一鍵就可(kě)搞定。

除此之外，一生在追求營養的國(guó)人，還需要一台怎樣的産(chǎn)品？

營養師顧中(zhōng)一在發布會分(fēn)享了他(tā)的看法。市面上一味追求打得細的破壁并不是人人都需要的，他(tā)說，但是一台能(néng)自動、高效萃取不同食材營養，又(yòu)能(néng)粗細可(kě)調滿足不同口感需求，還能(néng)自動配比營養料包和全自動清洗的破壁機，可(kě)能(néng)就是人人都需要的了。

九陽全能(néng)破壁營養大師Y8就是在這種洞察下研制的。

為(wèi)了實現全營養智能(néng)萃取，九陽自主研發了BlenderX粉碎系統，幫助食材打得更細。同時，全新(xīn)慧瞳遙感技(jì )術能(néng)讓破壁機在快速升溫的同時還持續熬煮不溢漿，讓食物(wù)在最佳的萃取溫度持續沸騰，充分(fēn)釋放營養。此外，九陽還聯合顧中(zhōng)一，精(jīng)選藥食同源的食材，開發了共28個品種的破壁料理(lǐ)谷物(wù)包，隻需放入料包，掃描包裝(zhuāng)上的二維碼，智能(néng)系統就會匹配專屬的程序，營養美味即成，做到28天口感不重樣。

為(wèi)了滿足個性化口感，Y8的變頻無刷電(diàn)機實現了刀(dāo)片反面慢速旋轉，可(kě)以讓食物(wù)保留顆粒狀和高纖維。

為(wèi)了解決破壁機的清洗難題和噪音問題，九陽開創了全自動“洗烘一體(tǐ)”功能(néng)，讓破壁機洗完即幹即淨，長(cháng)效抑菌96小(xiǎo)時；還采用(yòng)了變頻無刷電(diàn)機配上太空隔音艙技(jì )術，讓破壁機比變頻空調在睡眠模式下的聲音還安(ān)靜。

就這樣，九陽攻克了一個又(yòu)一個技(jì )術難題，解決了一個又(yòu)一個生活“小(xiǎo)問題”，成為(wèi)了人們健康生活的守護者。

生活小(xiǎo)問題，從來都不小(xiǎo)

有(yǒu)價值的小(xiǎo)問題，從來不是無關緊要。

小(xiǎo)問題的背後，往往是被忽視的用(yòng)戶需求、待滿足的市場空白、待落地的技(jì )術革新(xīn)，誰能(néng)捕捉并成功解決小(xiǎo)問題，甚至可(kě)能(néng)有(yǒu)機會站在時代的前沿、乃至成為(wèi)開創性的引領者。

不少聲名(míng)顯赫的産(chǎn)品的誕生都是被“小(xiǎo)問題”所驅動的。換句話說，創新(xīn)，大多(duō)源于聚焦有(yǒu)價值的“小(xiǎo)問題”。

上世紀6、70年代，市面上已經出現了磁帶錄放機，可(kě)以滿足人們聽音樂的需求，但體(tǐ)積太大，不利于攜帶。就算是有(yǒu)小(xiǎo)型、便攜的播放機，也隻能(néng)聽單聲道。如何讓人們能(néng)随時随地聽到立體(tǐ)聲的音樂？這個小(xiǎo)問題，起源于索尼公(gōng)司的創始人之一井深大當年的個人體(tǐ)驗。當時，他(tā)頻繁乘坐(zuò)長(cháng)途航班往返東京和美國(guó)，他(tā)想要一個随身攜帶的小(xiǎo)裝(zhuāng)置，可(kě)以讓他(tā)在航班上聽整部歌劇。而市面上的産(chǎn)品，包括索尼公(gōng)司自己的産(chǎn)品都不夠小(xiǎo)巧。于是，1979年一款名(míng)叫“Walkman”（随身聽）的突破性産(chǎn)品，被索尼打造了出來，成為(wèi)了世界上第一台便攜式播放器，改變了人們聽音樂的方式，開創了現代流行音樂時代，也間接創造了耳機文(wén)化。

2009年，成立于舊金山(shān)的一家名(míng)叫Fitbit的公(gōng)司，成功打造出了一款可(kě)穿戴的智能(néng)設備Fitbit Tracker——一個 U 型夾子狀的健康追蹤器，可(kě)以實時記錄用(yòng)戶的運動消耗和睡眠數據，讓人們在健身房也能(néng)實時檢測自己的卡路裏消耗、爬樓步數和心率，并且會在運動後将所有(yǒu)數據自行上傳到雲端分(fēn)享。

在這之前，計步器這款産(chǎn)品在市場上已經飽和。但因為(wèi)無法佩戴，經常會被用(yòng)戶弄丢，因為(wèi)靠電(diàn)池續航，需要用(yòng)戶頻繁更換，看起來無傷大雅的小(xiǎo)問題，卻讓大量的用(yòng)戶放棄使用(yòng)。公(gōng)司創始人James Park和Eric Friedman在捕捉到這些小(xiǎo)問題後，用(yòng)2年的時間成功打造出這款可(kě)以夾在身上的健身追蹤器，解決了其易丢、續航差的問題，又(yòu)在互聯網的加持下，成功開辟了智能(néng)設備的市場，在北美掀起了一股運動健康的熱潮。

小(xiǎo)問題，總會給創新(xīn)者以靈感，解決小(xiǎo)問題的前提，往往是獨具(jù)一格的洞察。而市場也在熱烈呼應着這些産(chǎn)品創新(xīn)。

美國(guó)有(yǒu)一檔創業真人秀節目叫shark tank，腦洞大開的創新(xīn)者們帶着他(tā)們解決各種小(xiǎo)問題的産(chǎn)品，來到這檔節目，以期說服現場的5位投資人，拿(ná)到啓動資金。那些從這個節目走出來的成功的産(chǎn)品，總會讓人感慨，小(xiǎo)問題解決方案所帶來的無限潛力。

摘下的眼鏡，人們時時忘了随手把它放在了哪，Readerest 眼鏡支架的解決方案是，一款可(kě)吸在衣服上的小(xiǎo)支架，可(kě)以像挂鋼筆(bǐ)一樣，将眼鏡順手挂在上面，這款小(xiǎo)玩意，三年賣出了1300萬美金；如何讓更多(duō)人，尤其是便秘者，獲得順暢的通便體(tǐ)驗？Squatty Potty馬桶腳凳不失為(wèi)一款好産(chǎn)品，坐(zuò)在馬桶上，踩上這個小(xiǎo)腳凳，就可(kě)以幫助人們放松恥骨直腸肌，提高通便體(tǐ)驗，這也讓它7年銷售額超過1.75億美元；如何搞定吃飯時亂扔盤子的熊孩子？也是一個小(xiǎo)問題，一個名(míng)為(wèi)Ezpz的内置碗、盤子，可(kě)以像吸盤一樣吸在桌子上的醜萌矽膠餐墊，被帶上了shark tank的舞台，憑借這個神器，Ezpz也發展成為(wèi)母嬰市場上頗具(jù)号召力的細分(fēn)品牌。

解決小(xiǎo)問題所帶來的創新(xīn)力和産(chǎn)品力，無形之中(zhōng)就讓一部分(fēn)品牌成為(wèi)了所在領域的創造者與開拓者。

九陽不正是如此？

為(wèi)了保護“小(xiǎo)家”的飲食安(ān)全，九陽研制了0塗層電(diàn)飯煲；為(wèi)了減輕“小(xiǎo)家”清洗的麻煩，九陽發明了不用(yòng)手洗豆漿機；為(wèi)了規避電(diàn)磁爐對“小(xiǎo)家”的輻射危害，九陽發明了防輻射電(diàn)磁爐；為(wèi)了提高“小(xiǎo)家”的美食幸福感，九陽推出了速嫩烤空氣炸鍋……

在30年始終如一地堅持中(zhōng)，九陽不斷創新(xīn)求變，砥砺前行，從開創豆漿品類到拓展更多(duō)品類，并實現廚房家電(diàn)到全屋領域全覆蓋，成為(wèi)了國(guó)民(mín)品牌。截至目前，九陽已經積累了13681項技(jì )術專利，其中(zhōng)還包括含金量極高的700多(duō)項發明專利。

當然，九陽的追求不光是家電(diàn)打造成用(yòng)戶心中(zhōng)的理(lǐ)想模樣，其也在承擔着一個國(guó)民(mín)品牌應該履行的社會責任。從2010年開始啓動的“公(gōng)益廚房”項目，助力近1500所鄉村學(xué)校建設公(gōng)益廚房，幫助50萬學(xué)生每天吃上營養美味的午餐。

九陽帶着其産(chǎn)品和使命，走出廚房，走向山(shān)村，走上四十萬米的高空，走進千家萬戶。

“相信生活中(zhōng)每一個小(xiǎo)問題，總有(yǒu)更好的解”，這是九陽所堅信的。因為(wèi)每一個生活小(xiǎo)問題，乘以14億，都是偉大的。而這些小(xiǎo)問題的背後是一家人、一代人的煙火氣，和我們所向往的生活。