在時代更叠中(zhōng)，真正推動商(shāng)業社會發展，引領人類生活方式轉變的力量，并非都是像蒸汽機、計算機這樣所謂劃時代的産(chǎn)品，還有(yǒu)衆多(duō)從解決小(xiǎo)問題過程中(zhōng)誕生的偉大發明。威利斯·開利為(wèi)解決空氣溫度與濕度的變化導緻印刷機紙張伸縮不定的問題，發明了「空氣處理(lǐ)裝(zhuāng)置」，我們現在才能(néng)用(yòng)上空調。二戰時期，雷達工(gōng)程師珀西·斯本塞發現自己口袋的巧克力融化了，從中(zhōng)發現磁控管可(kě)以産(chǎn)生大量的帶有(yǒu)熱量的微波，微波爐由此誕生。

哪怕是最不起眼的小(xiǎo)改進，都能(néng)在用(yòng)戶的生活中(zhōng)産(chǎn)生不可(kě)小(xiǎo)觑的影響，這些常被人忽略，卻無處不在的細節，可(kě)以被稱為(wèi)「偉大的小(xiǎo)問題」。在 4 月 18 日九陽 30 周年新(xīn)品發布會上，我看到這個理(lǐ)念的延續。這些産(chǎn)品中(zhōng)的衆多(duō)細節，都是從生活中(zhōng)的很(hěn)多(duō)健康小(xiǎo)問題為(wèi)出發點。

健康飲食應該是簡單、便捷、愉悅的體(tǐ)驗，而不是複雜和繁瑣的任務(wù)。哲學(xué)家梭羅在《瓦爾登湖(hú)》一書，将生活的美妙歸納為(wèi)「簡單」。

簡單，把一切不屬于生活的内容剔除得幹淨利落，把生活逼到絕處，用(yòng)最基本的形式，簡單，簡單，再簡單。

讓生活回歸簡單，其實是最不簡單的的一件事。

一碗好飯，盛進多(duō)少健康秘密

民(mín)以食為(wèi)天，食以米為(wèi)先。

當電(diàn)飯煲的指示燈亮起，水蒸氣緩緩升起，帶着米飯的香氣彌漫整個廚房，那一刻，無論外面的世界多(duō)麽喧嚣，家的溫度和安(ān)甯都悄然降臨。

人們在使用(yòng)電(diàn)飯煲時，總是有(yǒu)一些小(xiǎo)問題伴随其中(zhōng)。人們往往忽視了其内膽化學(xué)塗層脫落可(kě)能(néng)對健康帶來的潛在影響。看似小(xiǎo)問題卻在不經意間逐漸累積，最終演變成影響家人健康的大問題。健康 0 塗層能(néng)做到不粘嗎？能(néng)做出更好吃的米飯嗎？

每一個小(xiǎo)問題，都承載着人們對家人健康的期許。這次發布的 2024 款九陽 0 塗層電(diàn)飯煲 40N9U Pro，為(wèi)這些小(xiǎo)問題尋找到了更好的答(dá)案。

秘密藏在了全新(xīn)升級的米粒活化懸浮艙技(jì )術裏。

大快朵頤之後，面對滿桌的鍋碗瓢盆，粘鍋的電(diàn)飯煲無疑是洗鍋星人的痛點。為(wèi)了更好、長(cháng)效的不粘，九陽找到了 20 萬個内膽點陣微坑的最佳分(fēn)布：将圓形微坑變成了方形，微坑間距進一步縮短。

這樣的分(fēn)布，使懸浮水潤膜表面積大大增加，米飯與内膽接觸面積明顯減少，米粒像在内膽上「懸浮」起來，實現比 2023 款更出色的不粘效果。

現在，輕輕一翻扣，米飯就不粘了。當然，除了健康不粘，一款電(diàn)飯煲的靈魂始終回歸一碗米飯的「初心」——「好吃」。

在九陽看來，「好吃」應該達到香、糯、彈、松、勻、沸、潤、平、甜、盈的 10A 好米飯标準。

為(wèi)此九陽升級了雙核的風冷系統，加入了遠(yuǎn)紅外頂加熱，可(kě)以更好實現對米飯溫控曲線(xiàn)的精(jīng)準控制，帶來更多(duō)、更精(jīng)準的溫控曲線(xiàn)變化，無論什麽米都能(néng)達 10A 好米飯标準。

一碗熱騰騰的米飯，既是身體(tǐ)的燃料，也是心靈的慰藉。由于南北米種不同，衆口難調才是常态。0 塗層不粘電(diàn)飯煲 40N9U Pro 為(wèi)此提供了針對不同的米匹配個性化的烹饪曲線(xiàn)，不同的米還能(néng)做到個性化的口感軟硬可(kě)調節。目前可(kě)支持 8 類米種的定制烹饪，孩子想吃有(yǒu)嚼勁的，父母想吃軟糯一點的，一鍵就可(kě)搞定。

同時九陽還宣布與中(zhōng)國(guó)水稻研究所合作(zuò)，在未來可(kě)實現多(duō)達上百種大米的米種口感可(kě)調，并且會通過 OTA 方式陸續為(wèi)用(yòng)戶實現自助升級。

由此可(kě)見，九陽是在打造一款最懂米的飯煲，讓用(yòng)戶不必陷入健康與美味的選擇題。

純淨不是選擇，而是生活的必需

如果你從一批使用(yòng)了 2-3 年的淨水器濾芯後的水管中(zhōng)剪出一段，培養 48 小(xiǎo)時後，會驚訝地發現這些水管裏含有(yǒu)大量的細菌。

原來，淨水器可(kě)能(néng)并不幹淨。除了過濾後仍在濾芯内部肆意生長(cháng)的細菌，水龍頭的出水口也是細菌的溫床，細菌會從出水口「入侵」到出水管路。人們還是習慣把出來的「淨水」燒開再喝(hē)。

這不僅是日常生活中(zhōng)困擾我們的健康問題，也同樣是載人航天領域必須攻克的難題。

在載人航天領域，細菌等微生物(wù)一直是難題，不僅對航天員的健康不利，還會影響設備的正常運轉。

九陽在 2014 年承接太空廚房研制任務(wù)後，其中(zhōng)一項任務(wù)就是研制飲水設備。而在太空應用(yòng)的氧化鋅材料能(néng)夠釋放出鋅離子，破壞菌體(tǐ)結構，達到殺菌的目的，保障空間站飲水安(ān)全。

這項人類在太空與微生物(wù)對抗而誕生的技(jì )術成果，也用(yòng)到了九陽熱小(xiǎo)淨 R5P 上， 在容易滋生細菌的濾芯和水路管中(zhōng)都使用(yòng)了太空氧化鋅抗菌材料同時通過巴氏循環殺菌技(jì )術，其還對水路管進行了熱殺菌。

濾芯、管路、巴氏循環殺菌「三合一」的全鏈路抗菌系統，就像是淨水器的「免疫系統」，有(yǒu)效解決了管路潛在的細菌滋生風險，讓人們可(kě)以放心喝(hē)到一杯幹淨的水。

另外淨水器被很(hěn)多(duō)人認為(wèi)性價比不高的重要原因，還有(yǒu)濾芯更換的成本和繁瑣。隻要你體(tǐ)驗過幾年，就會發現，買濾芯的錢，已經超過換一台新(xīn)淨水器的錢了。

「買濾芯送淨水器」，不隻是一句玩笑。

然而九陽卻似乎不想通過濾芯掙錢，而是給出整機解決方案：6 年長(cháng)效濾芯＋AI 智能(néng)換芯＋性價比換芯方案。

6 年長(cháng)效濾芯是怎麽做到的？九陽原創的高壓脈沖濾芯自清洗系統，能(néng)讓濾芯「自己給自己洗澡」——通過對濾芯内部進行脈沖式沖刷，高效清洗 RO 膜内部污垢，可(kě)以明顯減緩濾芯堵塞，6 年用(yòng)水流速不減。

為(wèi)了真實反映現實狀況的濾芯壽命，九陽研發工(gōng)程師還實現了一個行業内罕見的技(jì )術突破——AI 智能(néng)濾芯壽命監測系統，利用(yòng)傳感器+大數據對使用(yòng)家庭的水質(zhì)、流量等進行多(duō)維實時監測，讓人們可(kě)以随時掌握濾芯壽命健康狀況。

通過這套監測系統，在水質(zhì)好的地方，濾芯甚至可(kě)以用(yòng) 7—8 年。濾芯到期後無需更換也能(néng)一鍵換芯，且九陽濾芯價格比同級别也要低 30%-40%，12 年下來平均每天每升純淨水成本不到 0.2 元。

為(wèi)了讓消費者少花(huā)換濾芯的錢，投入這麽多(duō)研發資源，九陽也可(kě)謂是行業中(zhōng)的異類了。

而購(gòu)買淨水器更重要的還是要兼顧日常使用(yòng)體(tǐ)驗。最新(xīn)一代的即熱大流速技(jì )術，讓即熱鮮活水和開水大流速二者兼得，6 秒(miǎo)就能(néng)接滿一杯 150ml 的開水，2 秒(miǎo)不到接滿一杯溫水。

健康的問題往往源于日常生活中(zhōng)的小(xiǎo)細節，正如美國(guó)暢銷書作(zuò)家 Dan Buettner 曾指出的那樣，最健康的人們不是因為(wèi)他(tā)們在健身房裏揮汗如雨，而是因為(wèi)他(tā)們的生活自然而然地融入了（健康的）活動。

而諸如九陽熱小(xiǎo)淨 R5P 實際上也在培養我們形成一種關于健康生活的使用(yòng)習慣，為(wèi)我們的「純淨」生活提供保障。

萃取食物(wù)營養，滋潤每個清晨

清晨的豆漿，是一天開始的美好問候，也是生活的儀式感。

童年的記憶中(zhōng)，我時常在九陽豆漿機的輕微轟鳴聲中(zhōng)醒來，并好奇地觀察着黃豆在豆漿機中(zhōng)跳躍、研磨，最終化作(zuò)一杯香氣四溢的豆漿。

在 2016 年，我們家迎來了一位新(xīn)成員——一台全新(xīn)的九陽破壁機。

當時，九陽巧妙把豆漿機積累的熬煮技(jì )術、溫控技(jì )術、電(diàn)機技(jì )術和破壁粉碎相結合，發明了中(zhōng)國(guó)人的第一台加熱型破壁機，專為(wèi)中(zhōng)國(guó)消費者的熱飲習慣量身定制。

但不是每個人都需要破壁機。知名(míng)營養師顧中(zhōng)一提到，老年人或術後等特殊人群需要更細膩的食物(wù)幫助吸收，但對于血糖高或健身人群，盡可(kě)能(néng)地保留顆粒狀、膳食纖維才更合适。市面上一味追求打得細的破壁機并不是人人都需要的。

但如果 1 台破壁機能(néng)做到「口感粗細可(kě)調節、可(kě)處理(lǐ)固體(tǐ)液體(tǐ)幹濕混合等多(duō)種食物(wù)形态、符合不同食物(wù)的個性化營養萃取曲線(xiàn)」，那麽每個人可(kě)能(néng)都需要一台。

本次九陽發布會帶來的全能(néng)破壁營養大師 Y8，讓人人都需要一台破壁機成為(wèi)可(kě)能(néng)。

不同的食物(wù)也需要不同的熬煮方式來萃取不同的營養。 Y8 實現了這一點。它通過原創的全新(xīn)慧瞳遙感技(jì )術，可(kě)以讓機器在快速升溫的同時還持續熬煮不溢漿，讓食物(wù)在最佳的萃取溫度持續沸騰，讓每一杯都是營養的完美呈現。

Y8 的另一個驚喜，在于粗細口感可(kě)調。它采用(yòng)的變頻無刷電(diàn)機可(kě)以做到刀(dāo)片反面慢速旋轉，讓食物(wù)保留顆粒狀和更多(duō)的膳食纖維。即使是橙子這麽軟的果肉，也能(néng)品嘗到口感恰到好處的「粒粒橙」，健身人群喜愛的高纖飲品一鍵可(kě)得。

Y8 還提供了多(duō)個适配研磨杯和多(duō)功能(néng)杯，除了做飲品，還能(néng)磨粉，做冰沙、絞肉等等，一機多(duō)能(néng)，樣樣在行，輕松搞定多(duō)種食物(wù)料理(lǐ)類型。

此外，九陽與營養師顧中(zhōng)一合作(zuò)推出 28 種藥食同源的健康食養料包，通過掃描料包二維碼，機器自動運行專屬智能(néng)萃取程序，實現精(jīng)細化營養管理(lǐ)，優化食材搭配。

「全自動」三個字已經點出了這台破壁機的另一個特點。

隻需遵循三個簡單步驟：投入料包、注滿清水、選定程序，我們便可(kě)坐(zuò)等品味由它精(jīng)心打磨出的美味成品。

而「洗烘一體(tǐ)」功能(néng)居然出現在了一款破壁機上，九陽首創全自動「洗烘一體(tǐ)」功能(néng)，實現了高壓噴洗-高溫蒸洗-高速攪洗-高溫循環烘幹「三洗一烘」，長(cháng)效抑菌幾十小(xiǎo)時。

我認為(wèi)一個 Y8 更讨喜的體(tǐ)驗，是在對噪音的控制。它制作(zuò)豆漿時的平均音量也隻有(yǒu)五十多(duō)分(fēn)貝，比人在室内說話的聲音還輕，也與其他(tā)隻強調最低噪音的産(chǎn)品完全不一樣，即使在清晨運作(zuò)也不會打擾到睡夢中(zhōng)的家人。

換言之，全自動破壁營養大師 Y8 更像是智能(néng)家庭料理(lǐ)中(zhōng)心，它不僅僅是将食物(wù)簡單加工(gōng)，而是通過精(jīng)細的營養萃取技(jì )術，自動化的操作(zuò)流程，提前搭配好的營養料包，讓每一口食物(wù)都成為(wèi)滋養身心的源泉。

用(yòng)小(xiǎo)問題成就偉大

蘋果創始人史蒂夫·喬布斯有(yǒu)句話為(wèi)人熟知，站在科(kē)技(jì )和人文(wén)的十字路口。然而這個樸素的道理(lǐ)實現起來卻不一定容易。

人應該是科(kē)技(jì )的唯一尺度。而人們日常生活的幸福感，正是由無數看似不起眼的「小(xiǎo)問題」構成。

回望曆史，1994 年就是這樣一個特殊的年份。這一年既誕生了《肖申克的救贖》《阿甘正傳》等多(duō)部影史經典，一些偉大的公(gōng)司和産(chǎn)品也正起于毫末。

一個叫 Jeff Bezos 的美國(guó)年輕人在 1994 年辭掉了在對沖基金公(gōng)司待遇優厚的工(gōng)作(zuò)，在自家車(chē)庫宣布成立了一家在線(xiàn)書店(diàn)，這家公(gōng)司叫亞馬遜，而 Jeff Bezos 這個名(míng)字如今常被人加上「世界首富」的前綴。

這一年，日本 Denso 公(gōng)司完成了 QR 碼的開發，用(yòng)以高效地處理(lǐ)大量信息，最早是在汽車(chē)制造廠用(yòng)來追蹤零件，這就是我們今天常見的二維碼，一個小(xiǎo)小(xiǎo)的碼卻讓移動支付成為(wèi)最主流的支付工(gōng)具(jù)之一。

▲ 圖片來自：微信官方

1994 年中(zhōng)國(guó)也正式全功能(néng)聯入了國(guó)際互聯網，孕育了無數商(shāng)機和可(kě)能(néng)性，時代的齒輪加速轉動。

一位從北方交通大學(xué)畢業，在一所成人中(zhōng)專學(xué)校任教的青年王旭甯，從小(xiǎo)愛喝(hē)豆漿卻又(yòu)嫌豆漿的制作(zuò)過程太麻煩，于是在一間實驗室裏搗鼓出一台豆漿機。

中(zhōng)國(guó)人發明的第一台全自動家用(yòng)豆漿機就這樣誕生了，九陽如今已經成為(wèi)豆漿機的代名(míng)詞。

世界上許多(duō)創造正是在解決小(xiǎo)事的過程中(zhōng)誕生的，小(xiǎo)問題中(zhōng)可(kě)能(néng)孕育着偉大。

九陽這次發布的幾款産(chǎn)品，其實也是對家庭生活中(zhōng)「小(xiǎo)問題」的深刻洞察和有(yǒu)效回應。

• 九陽 0 塗層電(diàn)飯煲 40N9U Pro，讓健康米飯吃得暖心也安(ān)心。
• 九陽熱小(xiǎo)淨 R5P，守護每一滴水的純淨與活力。
• 全能(néng)破壁營養大師 Y8，每一杯都是營養萃取的完美呈現。

在這個廣闊的國(guó)度裏，每個生活小(xiǎo)問題的解決，乘以十四億個心跳的節奏，都足以成為(wèi)推動生活方式變遷的力量。

同樣的，九陽也在解決這些「生活小(xiǎo)問題」過程中(zhōng)積累了衆多(duō)原創科(kē)技(jì )，如電(diàn)機驅動技(jì )術、智能(néng)溫控技(jì )術、營養萃取技(jì )術等，這些技(jì )術，成為(wèi)九陽在豆漿機外的衆多(duō)廚電(diàn)品類同樣被消費者青睐的基石，也讓我們享受平和的家居生活。

正如經濟學(xué)家布萊恩·阿瑟在《技(jì )術的本質(zhì)》裏提到：

一項技(jì )術的許多(duō)組成部分(fēn)被其他(tā)技(jì )術共享，因此随着這些成分(fēn)在主技(jì )術之外的其他(tā)應用(yòng)上有(yǒu)所改進，大量進步就這樣自動産(chǎn)生。

30年來健康和創新(xīn)的品牌理(lǐ)念，也讓九陽從最初的一杯豆漿出發，成為(wèi)走出廚房、走向客廳、走向全屋的國(guó)民(mín)品牌，在多(duō)個産(chǎn)品類别上持續多(duō)年領跑行業，并成就了一個又(yòu)一個第一。

• 想在家吃上 0 添加的健康面條？九陽發明了全自動家用(yòng)面條機；
• 擔心電(diàn)磁爐的輻射危害？九陽發明了防輻射電(diàn)磁爐；
• 豆漿機清洗太費勁？九陽發明了不用(yòng)手洗豆漿機；
• 空氣炸鍋做美食又(yòu)幹又(yòu)柴又(yòu)慢？九陽發明了速嫩烤空氣炸鍋；
• 破壁機噪音太大？九陽發明了變頻輕音破壁機；
• 淨水器會二次污染、出熱水太慢？九陽發明了太空抗菌加熱淨水器。
• ……

而技(jì )術創新(xīn)對社會的最大價值就是普惠。

為(wèi)此九陽成立了「九陽公(gōng)益基金會」并推行「公(gōng)益廚房」項目，十餘年來與公(gōng)益組織和政府合作(zuò)，提供從評估到交付、培訓的一站式全流程服務(wù)，已建立近 1500 個「公(gōng)益廚房」，每天助力超過 50 萬鄉村學(xué)生吃上營養午餐。

在太空領域，九陽也默默為(wèi)中(zhōng)國(guó)的航天事業做出了自己的貢獻。廚房裏的小(xiǎo)問題，放到太空卻是大課題。2014 年，九陽正式成為(wèi)載人航天太空廚房研制單位，有(yǒu)機會助力航天員飲食飲水健康。2021 年，九陽參與研制的太空廚房成功入駐中(zhōng)國(guó)空間站，并持續保障航天員健康生活。

例如，太空廚房的熱風加熱設備大幅縮短了飯菜的烹饪時間，從 4 小(xiǎo)時縮短至 40 分(fēn)鍾。同時飲水設備還可(kě)以随時取出一杯适宜航天員飲用(yòng)的 45 度溫水。航天員還可(kě)以喝(hē)上九陽太空豆漿，喝(hē)完也不會脹氣。

現在，這些原本專屬于太空的高新(xīn)技(jì )術也被九陽應用(yòng)于家庭廚房當中(zhōng)，應用(yòng)于全屋健康家電(diàn)當中(zhōng)，讓每個家庭都能(néng)享受到航天标準的生活品質(zhì)。

從前段時間 SpaceX 的星艦發射，到中(zhōng)國(guó)空間站遨遊太空，我們為(wèi)這種探索星辰大海的好奇心和勇氣而感動。

而在九陽看來，家庭的一日三餐，居家的健康生活，同樣值得以這種探索精(jīng)神來對待的大事。

可(kě)以說，九陽是在用(yòng)探索廣袤太空的熱情和動力，注入到咫尺之間的小(xiǎo)家電(diàn)中(zhōng)，讓每個人都能(néng)感受到科(kē)技(jì )帶來的美好生活。

在九陽的産(chǎn)品裏，我們看到「緻敬偉大的小(xiǎo)問題」不僅是一句口号，更是品牌最底層的價值觀。每一次技(jì )術的突破和産(chǎn)品的創新(xīn)，都是對生活中(zhōng)那些看似不起眼卻至關重要的健康細節的深刻理(lǐ)解和精(jīng)心打磨。

真正的完美不是無可(kě)增加，而是無可(kě)删減。九陽正是通過對日常生活中(zhōng)「小(xiǎo)問題」的關注與解決，追求生活最簡單的體(tǐ)驗，不斷推動着健康生活方式的革新(xīn)。